Pakar perubatan dan pemikir Yunani kuno yang terkenal Hippocrates bercakap tentang kepentingan pemakanan yang betul untuk kesihatan manusia dan umur panjang berabad-abad yang lalu. Dialah yang memiliki pepatah terkenal "Kami adalah apa yang kami makan! "Dan, mungkin, untuk alasan yang baik. Lagipun, diet seimbang bukan sahaja memberi kesan yang baik kepada keadaan seseorang, tetapi juga membantu menjaga kecantikan tubuhnya. Menu diet Pierre Dukan adalah diet yang betul-betul betul, yang, sebagai tambahan kepada semua perkara di atas, memberi peluang untuk mengawal atau mengurangkan berat badan anda.
Sistem kuasa adalah berdasarkan 4 fasa. Dalam setiap daripada mereka, pakar pemakanan Perancis mencadangkan mengambil senarai makanan tertentu. Pemakanan bermula dengan diet protein dan berakhir dengan menu penuh, yang merangkumi nisbah lemak, protein dan karbohidrat yang betul. Dengan mengikuti diet Pierre Dukan, anda boleh menurunkan berat badan dari 7 hingga 10 kg. Selain itu, pada setiap peringkat, penurunan berat badan akan berlaku secara berbeza. Dalam topik hari ini, kami mencadangkan untuk mempertimbangkan anggaran menu diet Dukan untuk setiap fasa.
Penerangan mengenai menu diet Dukan untuk minggu peringkat "Serangan".
Seperti yang telah dinyatakan, diet Dukan melibatkan melalui 4 fasa penurunan berat badan, setiap satunya memainkan peranannya sendiri dalam penurunan berat badan dan mempunyai nama sendiri. Sebagai contoh, peringkat pertama dipanggil "Serangan". Ia bertujuan untuk kehilangan berat badan yang ketara, oleh itu ia dianggap paling ketat dan ketat. Ini disebabkan oleh fakta bahawa dalam fasa pertama penurunan berat badan umum ditentukan, yang pada peringkat berikutnya hanya disatukan dan dikekalkan.
Adalah dinasihatkan untuk mematuhi semua keperluan dengan tegas dan tidak menyimpang dari menu diet Dukan semasa minggu "Serangan". Keutamaan pada masa ini diberikan kepada produk protein, dan tempoh dalam kes tertentu boleh mencapai sehingga 10 hari. Semuanya bergantung pada berat badan awal seseorang. Sebagai contoh, jika anda mempunyai sehingga 20 kg berat badan berlebihan, maka fasa pertama tidak boleh diperhatikan selama lebih daripada 5 hari. Jika berat badan anda berlebihan dari 20 hingga 30 kg, tempoh peringkat "Serangan" adalah 5-7 hari, dan lebih 30 kg - dari 5 hingga 10 hari. Melebihi tempoh fasa pertama adalah dilarang sama sekali.
Contoh menu diet Dukan untuk peringkat "Serangan" dijadualkan selama seminggu dan termasuk 3 hidangan utama dan snek. Jadi, pada hari pertama untuk sarapan pagi adalah disyorkan untuk makan kopi dengan halia, sebahagian kecil keju kotej rendah lemak dan 2 keping dada ayam panggang. Makan tengah hari pada hari ini termasuk daging lembu Vietnam dan yogurt rendah lemak. Sebagai snek, anda boleh menggunakan penkek Dukan dengan kayu manis. Dan untuk makan malam, nikmati udang harimau dengan bawang putih dan kepingan ayam.
Pada hari kedua, untuk sarapan pagi disyorkan untuk makan omelet, beberapa keping ham, kandungan lemak yang tidak boleh melebihi 5%, dan minuman hangat. Makan tengah hari pada hari ini mungkin terdiri daripada trout dengan herba dan udang. Untuk snek, teh atau kopi tanpa gula, serta bubur vanila dengan dedak oat, adalah pilihan yang baik. Makan malam termasuk telur rebus dengan mayonis Dukan.
Menu anggaran untuk hari ketiga Diet Dukan untuk sarapan pagi melibatkan makan ham ayam belanda, keju krim rendah lemak dan minuman hangat. Dan untuk makan tengah hari anda boleh memanggang dada ayam dan muesli. Snek petang pada hari ini terdiri daripada kek keju, dan makan malam terdiri daripada nuget ayam dalam dedak oat, serta eggnog.
Sarapan pada hari keempat termasuk telur hancur, minuman hangat dan keju krim rendah lemak. Untuk makan tengah hari, disyorkan untuk memasak kari ayam dengan yogurt. Tetapi untuk snek, kek dedak diet dengan teh atau kopi tanpa gula tambahan adalah baik. Untuk makan malam anda boleh membuat sup salmon.
Pada hari kelima menu diet Pierre Dukan, sarapan pagi termasuk yogurt dengan dedak oat rendah lemak dan minuman hangat. Dan untuk makan tengah hari, anda boleh mengukus ikan dengan herba dan makan sebahagian daripada keju kotej rendah lemak. Batang ketam sesuai untuk snek tengah hari, dan stik daging lembu dengan lada untuk makan malam.
Sarapan pada hari keenam mungkin terdiri daripada telur dadar dengan pudina dan kari, serta minuman hangat. Untuk makan tengah hari, adalah dinasihatkan untuk memanggang stik ayam belanda dan makan hirisan kecil ham. Kuki diet oatmeal dan teh tanpa gula adalah baik untuk snek, dan bebola daging fillet ayam belanda rebus untuk makan malam.
Menu diet Dukan selama seminggu pada hari terakhir untuk sarapan pagi melibatkan penyediaan telur rebus dengan kerepek daging dan minuman hangat. Makan tengah hari termasuk pembuka selera salmon salai dan penkek dedak oat. Sebagai snek, disyorkan untuk minum secawan teh atau kopi tanpa gula. Semasa makan malam anda boleh menikmati ayam goreng.
Contoh menu untuk baki peringkat Diet Dukan
Peringkat kedua diet dipanggil "Cruise". Dalam tempoh ini, diet protein bergantian dengan sayur-sayuran. Dan menu untuk satu hari mungkin kelihatan seperti ini:
- sarapan pagi: kopi atau teh tanpa gula, sepotong ayam belanda, yogurt kecil rendah lemak, telur rebus;
- makan tengah hari: sayur rebus tanpa menambah minyak, ikan, teh atau kopi;
- snek petang: sepotong ham, dada ayam atau salmon;
- makan malam: sup sayur-sayuran tulen, kebab shish daging lembu dan teh.
Peringkat ketiga diet dipanggil "Penyatuan" atau "Penetapan". Dalam tempoh ini, terdapat kemasukan secara beransur-ansur dalam diet makanan yang diambil oleh seseorang sebelum menurunkan berat badan. Dan menu diet Pierre Dukan untuk satu hari mungkin kelihatan seperti ini:
- sarapan pagi: 200 g keju kotej, telur, sekeping ayam dan teh;
- makan tengah hari: sayur-sayuran rebus, sebahagian daripada ikan, teh atau kopi;
- makan malam: sup sayur-sayuran dan daging panggang.
Peringkat keempat diet Pierre Dukan dipanggil "Penstabilan". Dalam tempoh ini, terdapat peralihan beransur-ansur kepada rejimen makan biasa. Mengikut peraturan, ia harus diteruskan sepanjang hayat dan berdasarkan diet seimbang tanpa makan berlebihan. Hanya dalam kes ini, hasil diet akan mampan dan berkesan.
Pada peringkat terakhir, menu diet Dukan untuk satu hari mungkin kelihatan seperti ini:
- sarapan pagi: yogurt atau sepotong keju, 200 g ham, teh;
- makan tengah hari: snek protein, yogurt atau keju;
- makan malam: serupa dengan sarapan pagi.